Filosofie
PROFUMA werd in 1991 opgericht door de heer Jacov Shwartsberg, erfgenaam van traditionele familierecepten, en is thans een belangrijke Europese partij op de markt van gebraden, gerookte, verse of ingevroren producten die zijn geproduceerd van vlees van zeer hoge kwaliteit.
In de loop der jaren heeft de heer Shwartsberg zijn unieke kennis gedeeld met een jong en dynamisch team, waarbij hij zich heeft aangepast aan de wensen van zijn klanten en tegelijkertijd de vorm en de smaak van het op traditionele wijze gerookte vlees heeft behouden.
Tegenwoordig vormt Morris Shwartsberg samen met zijn vader de directie van de onderneming. Hij heeft de verantwoording op zich genomen voor de filosofie van zijn vader voor wat betreft naleving van de traditie, terwijl hij tevens zijn aandacht richt op de commerciële ontwikkeling en respect voor de gezondheid van de consument en het milieu.
Sinds 2003 beschikt PROFUMA over een BRC-certificaat, dat elk jaar wordt vernieuwd. Bovendien selecteert de onderneming leveranciers die alle controleprocedures naleven, teneinde een optimale kwaliteit aan de consumenten te garanderen.
De traceerbaarheid van de producten wordt verzekerd, zodat aan de wensen van de klanten kan worden voldaan en deze volledig tevreden kunnen worden gesteld. PROFUMA onderhoudt exclusieve vertrouwensrelaties met al haar klanten in België, Frankrijk, Groot-Brittannië, Duitsland, Oostenrijk, Nederland, Portugal, Spanje, Libanon, Ierland, etc. Deze zijn over de hele wereld de vertegenwoordigers van PROFUMA geworden.
PROFUMA is gevestigd in Brussel, in het hart van Europa, en is markant aanwezig op de Europese markten. De onderneming zet een lange traditie voort en heeft een betrouwbare reputatie in de vleesindustrie, een reputatie waarvoor het gehele team dagelijks haar best doet die te versterken.
|
